Veličanstveni vitamini B za svakodnevnu ishranu

Zdravlje, dobro raspoloženje, pa i ljepota usko su povezani s našim načinim ishrane. Vitamini B grupe imaju ulogu u očuvanju zdravlja – poboljšavaju imunitet i štite kardiovaskularni sistem. U “sedam veličanstvenih” vitamina B grupe ubrajaju se B1, B2, B3, B5, B6, B9 (folna kiselina) i B12.

Vitamin B1 jača nervni sistem i pretvara ugljene hidrate u energiju. Najviše ga ima u džigerici, integralnim žitaricama, tjestenini, hljebu, pivskom kvascu, klicama žitarica i suhom voću.

Preporučena dnevna doza: 1 – 1,4 mg.

Vitamin B2 pretvara ugljene hidrate, proteine i masti u energiju, štiti kožu, jača kosti i nokte. Nalazi se u džigerici, mlijeku, zelenom povrću, žitaricama, jajima, hljebu, pečurkama, bademima, kestenima.

Preporučena dnevna doza: 1,2 – 1,6 mg.

Vitamin B3 odražava ravnotežu nervnog sistema i učestvuje u reakcijama koje oslobađaju energiju. Namirnice u kojima ga možete pronaći su tunjevina, džigerica, žitarice, povrće i mlijeko.

Preporučena dnevna doza: 14 – 20 mg.

Vitamin B5 nam pomaže da lakše prebrodimo stresne situacije, te jača imuni sistem. Ima ga u svim namirnicama biljnog i životinjskog porijekla, a najviše u džigerici, integralnim žitaricama, orasima, jajima, zelenom povrću, kvascu.

Preproučena dnevna doza: 10 mg.

Vitamin B6 stimuliše rad mozga i poboljšava koncentarciju. Nalazi se u integralnim žitaricama, džigerici, špinatu, grašku i bananama.

Preporučena dnevna doza: 1 – 1,6 mg.

Vitamin B9, poznatiji kao folna kiselina, utiče na razvoj i funkciju nervnog sistema, te učestvuje u sintezi aminokiselina i izgradnji genetskog materijala. Izvor ovog vitamina su sljedeće namirnice: džigerica, zeleno i suho povrće, svježe voće i pivski kvasac.

Preporučena dnevna doza: 400 mikrograma za djecu u pubertetu, a 800 mikrograma za trudnice.

Vitamin B12 igra važnu ulogu u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Bogati izvori ovog vitamina su džigerica, meso, riba i jaja.

Preporučena dnevna doza: 2mcg.

Izvor: ljepota.ba