Crno vino uništava štetne bakterije

Crno vino ne uništava korisne bakterije u stomaku, ali zato pomaže u zaštiti od štetnih, kao što su ešerihija koli i listerija. Istraživanje američkog Univerziteta u Misuriju pokazalo je da crno vino istovremeno ubija navedene bakterije i sprečava njihovo razmnožavanje.

U tom smislu najdjelotvornija su vina “kaberne”, “merlo” i “pino noar”, naglasila je prof. dr Azlin Mustafa, rukovodilac istraživačkog tima. Sastojci koji se nalaze u opni grožđa i pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti prelaze u vino i na taj način štite ljude od bolesti. Isti efekt imalo je i razblaženo vino.

U svakom slučaju, sa konzumiranjem crnog vina radi ljekovitog djelovanja ne treba pretjerivati – žene treba dnevno da popiju jednu čašu, a muškarci dvije.

Tekst: Life Content