Lješnik plazma kuglice

Sastojci:

200 g šećera
100 ml vode
150 g margarina
200 g mlijeka u prahu
150 g mljevene plazme
100 g mljevenog lješnika
2 štangle crne čokolade
2 kesice burbon vanilije
+ 100 g mljevene plazma / za dekoraciju

Priprema:

Staviti šećer i vodu da vri na tihoj vatri. Kad provri kuhati oko tri minute. Dodati margarin i miješati da se otopi. Skloniti sa ringle i sipati mlijeko u prahu. Umutiti mikserom da se ne stvore grudvice. Dodati plazmu, lješnik i burbon vaniliju. Kratko umutiti. Kad se masa ohladi dodati otopljenu čokoladu preko mase. Umiješati i praviti kuglice.

Kuglice posipati mljevenom plazmom. Ostaviti da se stegnu i služiti.

Izvor: superrecepti.rs Foto: Guliver/Getty Images