
Gaspačo – ukusna ljetna delicija
Hladna čorba koja se bazira na svježem, sezonskom povrću – poznata pod nazivom gaspačo – potiče iz Andaluzije. Ona je neizostavni dio španske i por...
Sastojci:
3 tortilje
100 g kuhanog kukuruza
100 g kačkavalja
100 g slanine
suhi začin
bosiljak
biber
maslac za kalupe
Priprema:
Tortilje potopiti u hladnu vodu na nekoliko sekundi, pa njima obložiti kalup za mafine, koje ste predhodno podmazali maslacem ili uljem. Ako su tortilje jako velike presijecite ih na pola.
Rernu zagrejanu na 180°C, izmiješajte kuhani kukuruz, rendan sir, sjeckanu slaninu, suhi začin, bosiljak i biber. Ovom smjesom punite tortilje. Pecite desetak minuta.
Izvor: superrecepti.rs