Portonovi: 8 gastronomskih specijaliteta koji su savršen razlog za bijeg na more ovog proljeća

Prelijepo vreme, Portonovi i gastronomski specijaliteti dobitna su kombinacija ovog proljeća

Ukoliko ste ljubitelj jedinstvene fuzije lokalne i internacionalne kuhinje, restorani u Portonovom će vas ostaviti bez teksta i sa željom da probate još po nešto. Tako da, spremite se, jer vas vodimo na gastronomsku avanturu i predstavljamo vam specijalno kreiranu listu jela koja morate probati ovog proljeća.

#1 Autentična italijanska pizza u restoranu Romeo & Juliet

Na prvi pogled, ovo vam možda djeluje kao basic izbor, ali varate se. Pizza u restoranu Romeo & Juliet je umjetnost svoje vrste. Napravljena od Molino Quaglia Petra brašna, najkvalitetnijih italijanskih sastojaka i pečena u posebnoj Moretti Forni Neapolis rerni, ova pizza podiže očekivanja i standarde na viši nivo. A nakon što je probate, sve što ćete imati da kažete je – Mamma mia!

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Romeo & Juliet (@romeojuliet.portonovi)

#2 Hrskava jagnjetina u restoranu Square

Dugi proces pripreme ovog jela osigurava najviši stepen zadovoljstva za vaše čulo ukusa. Ali ne brinite, ukoliko se uputite u Square, nećete dugo čekati – vrijeme posluživanja ovog specijaliteta sa prilozima kiselog crvenog luka, kandiranog lješnjaka, sosa od crvenog vina i domaćeg kečapa od crvenog kupusa je samo nekoliko minuta. Tako da, ne smijete propustiti priliku da ga probate.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli RESTAURANT SQUARE PORTONOVI (@squareportonovi)

#3 Poke zdjele u Maisondu Monde lounge baru

Kada kažemo putovanje, tako i mislimo! Maisondu Monde lounge bar vas vodi na jedinstveno putovanje na Havaje ovog proljeća. Od aprila, Maison ponuda će uključivati havajsko tematsko veče, kao i mesne, riblje i vegetarijanske poke zdjele, pripremljene po autentičnom havajskom receptu. Odličnu zabavu će upotpuniti i kokteli i hula hoop performansi uz tropsku muziku.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli 𝐌𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐃𝐮 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐞 (@maisonportonovi)

#4 Sushi rolnice u NOA restoranu

Azijski fusion restoran NOA takođe se mora naći na vašoj gastro mapi, a njihove poznate Nara rolnice su naš apsolutni favorit. Na prvi pogled, to su najjednostavnije rolnice na pažljivo osmišljenom meniju, ali kada ih probate, sjetićete se i sami da su najljepše stvari često najjednostavnije. Savršeno pripremljene rolnice sa Nori algama oko gambora u tempuri, krastavcem, japanskom majonezom i vlašcem, upotpunjene su limetinom korom koja daje predivnu aromu svakom zalogaju. Suptilna slatkoća učiniće da ove rolnice postanu i vaš favorit.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli NOA (@noa_portonovi)

#5 Dryaged meso u restoranu Perla Square

Svi ljubitelji vrhunskog mesa naći će pravu poslasticu u restoranu Perla Square Portonovi. Odaberite Ribeye Steak, Tomahawk Steak, Sirloin Steak, T-bone, ili biftek i ne možete pogrešiti, jer njihova ponuda uključuje najkvalitetnije meso čuvano u Dry Ager frižideru, koje se potom peče u specijalnoj Josper rerni, što ga čini nevjerovatno mekim i ukusnim. Uživanje u ovim mesnim delicijama predstavlja kombinaciju tradicije, inovacije i posvećenosti pripremi savršenog jela.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Perla Square Portonovi (@perlasquareportonovi)

#6 Neobični rižoto sa plodovima mora u Rockfish restoranu

Ovo jelo prati zanimljiva priča o tome kako je nastalo. Radi se o ljubavi, rivalstvu i ljubomori sa sjajnim kulinarskim preokretom, a ko to ne voli? U ovoj legendi, tri sestre iz prestižne porodice iz Bokokotorskog zaliva, zaljubile su se u istog čovjeka. Ipak, u nemogućnosti da odabere jednu od tri prelijepe sestre, on je odlučio da se oženi djevojkom iz druge porodice. Pogođene ovom odlukom i ispunjene ljubomorom, u pokušaju da pokvare svadbenu trpezu, sestre su jelima dodale mastilo od lignje. Plan je propao jer su gosti bili oduševljeni i nenamjerno su kreirale recept koji će postati omiljen. Sada ga možete probati u Rockfish restoranu – kremasta riža, ukusni plodovi mora i malo mastila od lignje.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli Portonovi Beach Club & Rock Fish Restaurant & Beluga Bar (@portonovi_beachclub)

#7 Tradicionalni specijaliteti u restoranu Vinarija

Restoran Vinarija ima širok asortiman lokalnih i internacionalnih vrsta vina koja su sjajna kombinacija sa tradicionalnim jelima na meniju. Morate probati svježe voće i povrće i ostale proizvode u ovom restoranu – domaće masline, paradajz, sir i hljeb su nevjerovatnog ukusa. Možda zvuči jednostavno, ali ovo je jedna od onih stvari koje se ne mogu opisati rečima. Morate ih doživjeti da biste razumjeli u potpunosti.

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli VINARIJA (@vinarija_portonovi)

#8 Waffermania u GODO-u

Najslađe za kraj! GODO je naš izbor kada se radi o poslasticama, uključujući najbolji sladoled i peciva. Ovog proljeća, njihov specijalitet broj jedan je Waffermania – sladoled od ukusne lješnjak kreme i bijele čokolade sa sitnim komadićima hrskavih lješnjak keksića. Zvuči ukusno?

 

Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

 

Objavu dijeli G O D O (@godo_piacere_italiano)

Znate već kako kažu, do srca se dolazi preko stomaka, ali kada je Portonovi u pitanju – sva vaša čula će doprineti da se zaljubite u ovo naselje. Bajkoviti smaragdni pejzaži i kristalno plava voda, kao i atmosfera koja odiše jedinstvenim osjećajem mira, doprinijeteće da vaše srce poželi da se iznova i iznova vraća u Portonovi.

Ukoliko pak želite da uživate u ambijentu rizorta One&Only Portonovi, imate priliku da probate neka od jela po kojima su postali prepoznatljivi:

• Turbot Butter Ponzuu restoranu Tapasake – lokalni favorit prožet ukusima Španije i nagovještajem Japana. Tradicionalno jelo na bazi krompira i blitve sadrži karfiol i kremu od susama, dodajući jelu jedinstveni obrt, a uparen je sa lokalnim rombama i preliven Amazu Ponzu puterom.
• Jagnjetina u mlijeku u restoranu La Veranda, gdje se tradicionalne tehnike sporog kuhanja susreću sa modernim kulinarskim štihom. Podsjećajući na prošle dane, kada je hrana ostavljana da se kuha tiho i sporo tokom dana, ova jagnjetina saršeno je mekana i skoro previše dobra da bi se dijelila.
• Oda voljenoj kraljici Eleni od Italije, istoimena pizza sa potpisom restorana Sabia, fokusira se na najsvježije sastojke, savršeno spajajući crnogorske proizvode sa kultnom italijanskom pizzom.