Tart sa šumskim voćem

Sastojci:

• 125 g brašna,
• 50 g šećera,
• 50 g putera,
• 15 ml slatke pavlake (za tijesto),
• 600 g miksovanog šumskog voća,
• 100 g šećera u kristalu (za fil)

Priprema:

Brašno, šećer, slatku pavlaku i puter umijesite tako da se dobije homogena masa, koju treba oblikovati u tepsiji i zapeći na 200 stepeni Celzijusa, 5-7 minuta.

Fil:

Pola količine šumskog voća ukuhajte sa šećerom, na umjerenoj temperaturi, tako da voće ostane cijelo.

Finalni postupak:

Poređajte voće preko tijesta, pa preko toga stavite ostatak svježeg voća. Pecite 10 minuta i služite toplo ili hladno, po želji sa šlagom.

Izvor: Dobra hrana