Tart s paprikama

Sastojci:
Za tijesto:

• 250 g mekog brašna tipa 400
• 80 g kukuruznog griza (palente)
• 125 g margarina, ulje, so
• hladne vode po potrebi
• 1 prašak za pecivo

Za fil:

• 30 g parmezana
• 150 g suhog vrata
• 1,5 dl pavlake za kuhanje
• 2 jajeta
• 1 crvena paprika
• mješavina začina

Priprema:

Tijesto:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti bijelo brašno, palentu i prašak za pecivo pa dodati omekšao margarin i malo soli po ukusu.
2. Potom dodati nekoliko kašika vode da bi se umijesilo glatko tijesto.

Fil:
1. Suhi vrat i crvenu papriku isheći na trake.
2. Umutiti jaja, pavlaku za kuhanje, parmezan i začine po ukusu.

Finalni postupak:
1. Umješeno tijesto istanjiti oklagijom na debljinu od 0,5 cm.
2. Kalup za tart nauljiti i posuti brašnom a zatim dno i bočne stranice obložiti tijestom.
3. Tijesto preliti umućenom smjesom od jaja, a potom rasporediti suhi vrat i papriku. Peći u zagrijanoj rerni na 200ºC dok ne porumeni.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept