Ortoreksija: Opjsednutost zdravom ishranom

Ortoreksija nervosa je poremećaj u ishrani koji predstavlja opsjednutost zdravom hranom i strah od hrane koja nije „čista“. Na početku, osobe žele da se što zdravije hrane ali završe u začaranom krugu opjsesivnosti u kojem štete svom psihičkom i fizičkom zdravlju ali i društvenom životu.

Ortoreksičari su rijetko svjesni svog problema jer se osjećaju emotivno i duhovno ispunjeno kada su na rigoroznom režimu ishrane, a druge često smatraju neodgovornim osobama koje ne brinu o sebi i jedu „smeće“.

Ovo su neki od simptoma po kojima se ortoreksija može prepoznati:

Strah od hrane

Najčešći simptom ortoreksije je strah od sve hrane koja nije „čista“. Osoba odbija da jede bilo šta što se teško vari, izaziva alergije ili što je prošlo kroz neki hemijski proces.

Počinje stihijski

Prvi znaci ortoreksije često mogu da budu zamijenjeni s dobrim navikama kao što je, na primjer, izbacivanje glutena iz ishrane. Ovo ne znači da svi ljudi koji se zdravo hrane imaju ortoreksiju, nego da ona počinje izbacivanjem jedne grupe namirnica bez ikakvog zdravstvenog razloga i to se sve brže razvija.

Brzo napreduje

Pokušaj osobe da kvalitetno jede i dobro se osjeća, a tako i izgleda pretvara se u opsjesiju, izgladnjivanje i mučenje organizma. Često se dešava da osoba postane vegetarijanac, zatim vegan da bi na kraju prešla na sirovu ishranu jer prethodni režim nije bio dovoljno „čist“.

Teška borba

Ortoreksiju nije lako pobjediti jer se kod ovog poremećaja u ishrani ne radi o mršavljenju i brojanju kalorija nego o kvalitetu hrane, opsjesivnoj kompulsivnosti i perfekcionizmu. Ortoreksično ponašanje oboljelim osobama stvara probleme kao što je socijalna izolacija jer izbegavaju skupove na kojima se jede i pije, nose svoju hranu u posudama i konzumiraju je u tačno određeno vreme.

Poseban meni

Ortoreksični ljudi su vrlo određeni kada je meni u pitanju. Ne samo da će tražiti salatu bez preliva nego će i pitati da li je povrće organsko, izaziva li alergije, koji je sastav ponuđenih dodataka. Nutritivna vrijednost namirnica je važnija od samog uživanja u hrani, a osjećaj zadovoljstva se pojavljuje nakon svakog savršeno zdravog obroka.

Autor: Life Content