Neobičan burek

Sastojci:

• 10 tankih kora za pitu
• 5 dl jogurta
• 2 dl pavlake
• 4 jajeta
• 1 prašak za pecivo
• 1,5 dl mlijeka
• 3 dl mineralne vode
• 1,5 dl ulja
• so

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jogurt, pavlaku, jaja, prašak za pecivo i malo soli.
2. Tepsiju veličine kore za pitu nauljiti. Staviti jednu koru u tepsiju, poprskati je s malo ulja i mineralne vode pa prekriti drugom korom. Zatim preko kore razliti 1/4 pripremljene smjese za fil. Postupak filovanja ponoviti još tri puta. Završiti dvema korama za pitu.
3. Gornju koru filovane pite poprskati s malo ulja i preliti mlijekom. Pitu izbosti viljuškom i ostaviti je da miruje 30 min. kako bi kore upile potrebnu tečnost.
4. Peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC oko 40 min.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept