Crna čokolada u tabletama kao prevencija infarkta

Američki naučnici pokrenuli su veliko istraživanje kao bi ispitali da li crna čokolada u tabletama može da pomogne u sprečavanju srčanog i moždanog udara.

Studija će biti sprovedena nad 18.000 žena i muškaraca širom SAD.

“Ljudi jedu čokoladu jer to vole, ne zato što je dobra za zdravlje. Studija ima za cilj da se utvrdi da li su sastojci čokolade dobri za zdravlje ako izuzmemo šećer i mast u toj poslastici“, rekla je Joan Menson, načelnica preventivne medicine Univerziteta u Havardu.

Istraživanje bi trebalo da utvrdi kako sastojak flavonoid iz kakaoa utiče na krvni pritisak, holesterol, srce i lučenje insulina. Studija se odnosi i na uticaj vitamina u čokoladi koji mogu da spriječe pojavu raka.

Izvor: beta.rs