Najbolji izvori hidratacije prema nutricionistima

Održavanje hidratacije ključno je za zdravlje, ali ponekad se može činiti kao izazov, naročito ako ne volite piti običnu vodu.

Dobra vijest je da za unos tekućine ne morate nužno piti litre vode tokom dana. Naime, čvrsta hrana također sadrži vodu, pa ono što jedete može značajno doprinositi vašem dnevnom unosu tekućine. Voće i povrće nalaze se na samom vrhu popisa, a neka od njih su čak i hidratantnija od drugih.

Stručnjaci za prehranu dijele sa vama najhidratantnije namirnice i savjete kako ih jednostavno uključiti u vašu prehranu.

Koji su to najbolji izvori hidratacije?

1. Krastavci

Krastavci su pravi prirodni izvor hidratacije, jer sadrže čak 96% vode, ističe nutricionistkinja Natalie Allen. Prema Lauri Wright, doktorici znanosti i nutricionistkinji, krastavce možete smatrati prirodnim bocama vode. Osim što pružaju hidrataciju, krastavci su i bogati vitaminom K, koji podržava zdravlje kostiju, te antioksidansima poput beta-karotena i flavonoida koji pomažu u borbi protiv upala.

Kako jesti:

• Krastavce narežite na kolutove i poslužite s humusom.
• Dodajte ih u sendviče ili wrapove za dodatnu svježinu.
• Pripremite jednostavnu salatu od krastavaca, crvenog luka i začina.
• Osvježite vodu kriškama krastavaca i svježim mentom.

2. Lubenica

Lubenica je iznimno bogata vodom, čak 92% njezine mase čini voda. Osim toga, sadrži vitamine A i C koji su važni za zdravlje imunološkog sustava, te likopen, snažan antioksidans koji smanjuje rizik od bolesti.

Kako jesti:

• Dodajte kockice lubenice u vodu ili čaj.
• Pomiješajte smrznutu lubenicu s jagodama, kokosovom vodom i medom za prirodni smoothie.
• Pripremite sorbet od lubenice – jednostavno je izblendajte s malo zaslađivača i zamrznite.
• Napravite laganu salatu s lubenicom, narančom i fetom.
• Umjesto rajčica, koristite lubenicu za varijaciju caprese salate.

3. Paradajz

Paradajz je pravi izvor hidratacije jer sadrži oko 94-95% vode. Osim toga, bogat je likopenom, vitaminom C i kalijem koji pomažu u regulaciji tekućina u tijelu.

Kako jesti:

• Narežite i dodajte ih u omiljeni wrap ili sendvič.
• Poslužite na ražnjićima kao dio vašeg antipasta stola.
• Za brzi obrok, možete zamrznuti usitnjeni paradajz za buduće pizze, tjestenine ili čili.

4. Dinja

Dinja je gotovo 90% voda, a bogata je kalijem, koji pomaže u održavanju ravnoteže tekućina i zdravlju krvnog tlaka. Također, sadrži vitamin C i beta-karoten koji podržavaju zdravlje imunološkog sustava i očiju.

Kako jesti:

• Poslužite kuglice dinje s mozzarellom i pršutom za brzi obrok.
• Pomiješajte dinju u smoothie ili napravite ledene bombone od dinje.
• Dodajte dinju u voćnu salatu kao slatki element.
• Napravite gazpacho od dinje, limete i krastavaca.

6. Rotkvice

Rotkvice su povrće koje sadrži oko 95% vode, a bogate su vitaminom C koji je važan za zdravlje kože. Osim toga, njihov začinasti okus obogatit će svaki obrok.

Kako jesti:

• Poslužite ih na ploči sa sirom i suhomesnatim proizvodima.
• Dodajte rotkvice u sendviče za hrskavi i začinski element.
• Napravite salatu s rotkvicama, svježim zelenilom i laganim preljevom.
• Pečene rotkvice možete poslužiti kao prilog uz glavno jelo.

7. Celer

Celer sadrži 95% vode i bogat je vlaknima, vitaminom C i beta-karotenom, koji su korisni za zdravlje probavnog sustava.

Kako jesti:

• Poslužite celer s maslacem od kikirikija i grožđicama kao zdravu užinu.
• Dodajte celer u zelenu salatu ili tjesteninu.
• Pomiješajte celer u smoothie za osvježavajući zeleni napitak.
• Dodajte ga u stir fry za dodatnu hrskavost i okus.

Pomoć kod hidratacije

Ove namirnice ne samo da pomažu u hidrataciji, već su i bogate važnim nutrijentima koji podupiru vaše cjelokupno zdravlje. Uključivanjem ovih hidratantnih namirnica u vašu prehranu možete jednostavno i ukusno zadovoljiti svoje dnevne potrebe za tekućinom.