Kurkuma je jedan je od najmoćnijih prirodnih začina: jača probavu, obnavlja crijevnu floru, normalizuje menstruaciju, čisti jetru i žučni kamen, stimuliše metabolizam, djeluje antibakterijski, a rješava i kožne probleme.
Ljeti smo, zbog pojačanog znojenja i izloženosti suncu, moru i toplini, više nego inače skloni razvoju upalnih procesa na licu pa ako vam trenutno koža “divlja”, rješenje biste mogli pronaći u prirodi – u savršenom napitku na bazi kurkume.
Ako i nemate problema s kožom, ovaj napitak se preporučuje zbog svih ranije spomenutih beneficija, ali i kao preventivna mjera protiv potencijalnih iritacija i upala na koži.
Imati prekrasnu kožu ljeti, kada se minimalno šminkamo, prava je sreća pa stoga slijedite našu preporuku i napravite već danas ovaj čudesni napitak.
Potrebno je:
– 1 štapić cimeta
– 6 zrna kardamona
– 40 grama svježe kurkume
– 8 šoljica mlijeka badema
8 kašičica sirupa od agave ili meda
Priprema:
U maloj posudici umiješatje cimet i kardamom s malom količinom vode. Nakon što voda provri, smanjite vatru i pustite da se lagano kuha 20 minuta. Nakon toga, pustite da se malo ohladi pa ovu začinsku tečnost u blenderu usitnite s kurkumom u homogenu smjesu. Procijedite je i pustite da malo odstoji. Na svaku čašu bademovog mlijeka dodajte 1 kačičicu ove smjese i jednu malu kašiku zaslađivača po želji – agavinog sirupa ili meda.