Klasična ruska salata: Neizostavni praznični klasik
Klasična ruska salata po originalnoj recepturi ruskog kuhara Oliviera donosi savršeno balansiranu teksturu i okus za svečane i praznične trenutke ...
Sastojci:
Priprema:
1. Prašku šunku i praziluk isjeći na kockice.
2. Jaja obariti a zatim oljuštiti i izrendati na krupno rende.
3. Rendani celer iz tegle i ananas ocijediti od suvišne tečnosti.
4. U odgovarajućoj posudi sjediniti prašku šunku, praziluk, jaja, ananas i rendani kiseli celer.
5. Posebno umutiti majonez i pavlaku pa začiniti po ukusu. Dobijenu smjesu preliti preko sjeckanih sastojaka i polako
promiješati varjačom.
Izvor: Dobra hrana