Ragu od soma
Sastojci:800 g fileta soma 1 veći poriluk 4 mrkve 2 glavice crnog luka 50 g margarina 300 g pelata rajčice 2 dl juhe od povrća...
Juneći jezik u umaku od bijelog vina
Sastojci:1 veći juneći jezik 300 g gljiva 100 g maslaca 2 dl pavlake 1 glavica luka 1 žlica hrena 1 žlica senfa 1 žlica braš...
Šnicle sa pivom
Sastojci:1 kg junetine od buta 2 glavice crnog luka 1 poriluk 5 krompira 3,5 dl piva 1 žličica aleve paprike 150 g kačkavalja ...
Lignje punjene puretinom
Sastojci:600 g očišćenih krupnijih liganja 200 g purećeg bijelog mesa 100 g mozzarelle 1 glavica luka 1 dl bijelog vina 2 dl sok...
Gurmanski tanjir
Sastojci:50 g integralne riže 30 g graška 30 g kukuruza 30 g mrkve 30 g cvjetače 30 g brokule šnicle od sejtana gomasio (pro...
Pečenica u pikantnom umaku
Sastojci:1 kg svinjskog karea bez kostiju 3 žlice pirea od rajčica 1,5 dl milerama 500 g kukuruza šećerca 1/2 celera 1 pastrnjak...
Pileća galija
Sastojci:2 veća komada pilećih prsa 100 g suhe vratine 16 tankih listova šunke 8 manjih kiselih krastavaca 4 šnite sira trapista ...
Gulaš iz pećnice
Sastojci:600 g svinjskog buta 200 g bekon slanine 3 glavice luka 700 g krompira 1 dl bijelog vina 2 dl juneće juhe 1 kašika ml...
Punjena patka
Sastojci:1 patka oko 2 kg 50 g maslaca 3 kašike brendija 100 g mljevenog telećeg mesa 100 g mljevenog svinjskog mesa 30 g pistac...
Krem juha od kelerabe
Sastojci:2 kg govedine od buta 4 kg keleraba 500 g graška 1 kg crnog luka 200 g brašna 3 dl ulja 4 dl pavlaka 6 žumanaca 2...
Pastrmka na povrću
Potrebno je:4 pastrmke srednje veličine 150 g kukuruznog brašna 700 g krompira 3 glavice crvenog luka 4 paradajza 2 kašike kapr...
Turska rolada
Sastojci:400 g kiselog tijesta 2 glavice crnog luka 4 čšenja bijelog luka 1 paprika babura 1 ljuta papričica 600 g miješanog mlj...
Teleći perkelt
Sastojci:600 g teletine od buta 1 korijen bijele zeleni 1/2 glavice celera 3 kašike pirea od paradajza 1 dl biljne pavlake 5 dl ...
Jagnjetina u pečenoj paprici
Sastojci:jagnjeći but s kostima (2,5 kg) 2 kašike paradajz pirea 0,5 dl maslinovog ulja 3 češnja bijelog luka 1 kašika ruzmarina ...
Piletina s kikirikijem
Sastojci:800 g pilećeg bijelog mesa 1 praziluk 100 g kikirikija 1 ljuta papričica 2 kašike gustina 0,5 dl soja sosa 3 češnja b...
Svinjski vrat sa sirom
Sastojci:8 šnicli od svinjskog vrata bez kostiju 4 dl pavlake 100 g paradajz pirea 250 g dimljenog sira 500 g krompira 2 dl ulja...
Špagete s umakom od tunjevine
Sastojci:1 pakovanje špageta 150 g tunjevine iz konzerve 1 praziluk 100 g zelenih maslina bez koštice 400 g paradajz pelata 3 dl...
Sarmice u vinovom lišću
Sastojci:500 g pilećeg bijelog mesa 1 glavica luka 500 g bukovača 80 g pirinča 2 mrkve 0,5 dl ulja 5 dl juneće supe 25 većih...
Teleće pletenice s povrćem
Sastojci:4 veće teleće šnicle 4 kašike paradajz pirea 1 kašika senfa 2 dl juneće supe 3 kisela krastavca 1 veća glavica luka 2...
Teleće rolade s paprikom
Sastojci:8 telećih šnicli 4 paprike 1 celer 3 dl crnog vina 1 žumanjak 2 kašike prezli 1 kašika gustina 250 g mljevene telet...
