Baklava “Via del Gusto”
Sastojci:200 g tankih kora 120 g oraha 60 g plazme 60 g suhog grožđa 30 g šećera 3 dl vode 5 g cimeta kugla straćatele kri...
Čorba od sira
Sastojci:3 kašike kajmaka 1 glavica crvenog luka 1 manji korijen celera 2 zelene paprike 6 dl vode 6 dl mlijeka 1 dl pavlake ...
Punjeni šampinjoni
Sastojci:30 većih šampinjona 1/2 praziluka 2 konzerve tunjevine 200 g pelata paradajza 2 kašike sjeckanog peršuna sok od jednog ...
Čokoladne kocke s pavlakom
Sastojci: Za koru:250 g margarina 300 g šećera 6 jaja 300 g brašna 50 g kakaoa 3 vanil-šećera 1 prašak za pecivo 6 kašika m...
Palačinke u šatou
Sastojci:tijesto za palačinke, 1 dl bijelog vina, 3 jajeta, 50 g šećera, 2 kesice vanil-šećeraPriprema:1. Odvojiti bjelanc...
Piletina sa susamom i senfom
Sastojci:500 g pilećih filea 300 g šampinjona, 1 kašika soja sosa, 3 kašike senfa 2 češnja bijelog luka 3 kašike kisele pavlake ...
Milians salata
Sastojci:1 glavica zelene salate - ajsberg 300 g paradajza 50 g praziluka 30 g crvenog luka 40 g kukuruza šecerca 1 jaje 60 g ...
Torta od oblandi
Sastojci:1 pakovanje oblandi 150 g čokolade za kuhanje 2 dl slatke pavlake 3 žumanjka 150 g šećera 1 kesica vanil-šećera 200 g...
Medaljoni s ajvarom
Sastojci:700 g mljevene junetine 2 glavice crvenog luka 2 češnja bijelog luka 3 kašike ajvara 1 ljuta papričica 1/2 veze peršuna...
Slane gomboce
Sastojci:1 kg bijelog krompira 3 jajeta 350 g brašna 1/2 kašičice soli 0,5 dl ulja 2 dl pavlake 200 g kačkavalja 400 g mljev...
Čokoladne krofne
Sastojci:750 g brašna 5 dl mlijeka 3 žumanjka 50 g šećera 60 g putera 1/2 kašičice soli 1 svjež kvasac 100 g čokolade 3 dl...
Pile punjeno povrćem
Sastojci:1 pile (1,5 kg) 1 veza mladog luka 2 mrkve 2 paprike babure 400 g bukovača 1 jaje 2 dl pileće supe 1/2 veze peršuna...
Krompir pita s paradajzom
Sastojci:200 g bekon slanine 1 kg krompira 200 g kačkavalja 500 g paradajza 1 dl mlijeka 1 dl pavlake 3 jajeta 0,5 dl ulja ...
Mađarsko pile
Sastojci:700 g pilećeg bijelog mesa 2 dl jogurta 1 dl pavlake 400 g pelata paradajza 3 glavice crvenog luka 1 kašičica mljevene ...
Medena srca
Sastojci: Za tijesto:500 g mekog brašna 1/2 kašičice soli 2 ravne kašičice sode bikarbone 4 ravne kašike đumbira 1 kašičica cimet...
Filovane kajzerice
Sastojci:5 dl mlijeka 1 svjež kvasac 1 kg mekog brašna 2 kašike šećera 1 kašika soli 1,5 dl ulja 2 jajeta susam, sjeme lana ...
Ćufte s krompirom
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 1 glavica luka 2 jajeta 1 žumanjak 2 kriške hljeba 2 dl mleka 50 g mljevenog kikirikij...
Tart sa šumskim voćem
Sastojci:125 g brašna, 50 g šećera, 50 g putera, 15 ml slatke pavlake (za tijesto), 600 g miksovanog šumskog voća, 100 g šećera ...
Pečeni kozji sir
Sastojci:kozji sir (po mogućstvu francuski tradicionalni Ševr), zelena salata, cvekla, senf dresing, krutoniPriprema:1. Ko...
Punjene paprike u rižotu
Sastojci:8 paprika babura 600 g miješanog mljevenog mesa 400 g šampinjona 3 mrkve 1 glavica luka 120 g pirinča 1,5 l juneće su...
