Potaž od celera
Sastojci:3 kg celera 300 g brašna 3 dl ulja 2 kg teletine 1 pakovanje tosta 2 veze peršuna 1 l mlijeka 5 dl ovčijeg kiselog ...
Kolač od šunke
Sastojci:125 g putera 6 jaja 250 g praške šunke 1 kašika prezle 500 g krompira 150 g feta sira 2 kašike ulja 1 kašika brašna...
Sutlijaš s bananama
Sastojci:200 g pirinča 4 kašike šećera 5 dl mlijeka 2 banane 50 g čokoladePriprema:1. U manju šerpu sipati mlijeko, dodati...
Prženi oslić u sosu od krastavaca
Sastojci:500 g fileta oslića 2 parčeta hljeba 1 dl mlijeka 4 jajeta 1 glavica luka 1/2 veze peršuna 100 g brašna 3 dl ulja ...
Rolat s pečenim paprikama
Sastojci:8 crvenih paprika babura 2 konzerve tunjevine 300 g feta sira 1/2 veze peršuna 150 g švapskog sira 5 kiselih krastavaca...
Boranija sa pavlakom
Sastojci:1 kg mlade boranije 1 glavica crnog luka 3 čena bijelog luka 1 manji koren celera 1 šargarepa 2 žumanceta 2 dl pavlak...
Ćeten alva
Sastojci:400 g šlaga 6 dl vode 300 g mljevene ”plazme” 250 g ćeten alve 500 g ”pti ber” keksa 4 dl mlijekaZa dekoraciju:...
Mimina torta
Sastojci: Za kore:8 bjelanaca 250 g šećera 200 g krupno sjeckanih oraha 100 g brašnaZa fil:8 žumanjaka 250 g šećera u pr...
Gulaš od pečuraka
Sastojci:400 g šampinjona 400 g bukovača 400 g šitaka 2 paprike babure 1 veza mladog luka 300 g pelata paradajza 1 glavica crn...
Trouglovi s paradajzom i mocarelom
Sastojci:600 g mekog brašna 1 pakovanje svježeg kvasca 3 dl vode 200 g šeri paradajza 1 dl maslinovog ulja 150 g mocarele so, ...
Pita s brusnicama
Sastojci:2 dl ulja 1 prašak za pecivo 300 g šećera 300 g brašna 3 dl mlijeka 5 jaja 2 vanil-šećera 800 g brusnicaPriprem...
Neobične šnicle
Sastojci:500 g miješanog mljevenog mesa 500 g špinata 2 parčeta hljeba 1 dl mlijeka 150 g prezli 4 jajeta 1/2 veze peršuna 1...
Rolat od krompira i praziluka
Sastojci:500 g tankih kora za gibanicu 3 praziluka 6 kuvanih krompira 3 dl kisele pavlake 4 jajeta 0,5 dl ulja 50 g putera z...
Snikers torta
Sastojci: Za koru:6 bjelanaca 12 kašika šećera 6 kašika mljevenog kikirikija 1 kašika brašna 2 kašike prezli 1 kašika uljaZ...
Krem čorba od brokula
Sastojci:4 kg brokola 2 kg krompira 1 kg crnog luka 200 g brašna 3 dl ulja 1 veza peršuna 1 l biljne pavlake 6 kocki za supu...
Salata od cvekle
Sastojci:600 g cvekle 3 kisele jabuke 2 kašike rendanog rena 1 limun 1 kašičica šećera kim, soPriprema:1. Cveklu oguliti...
Kesten torta
Sastojci: Za koru:4 jajeta 4 kašike šećera 4 kašike brašna 1 kašika kakaoa 2 kašike uljaZa fil:6 jaja 200 g šećera 2...
Plava traka
Sastojci:8 telećih šnicli (960 g) 400 g kačkavalja 4 lista dimljene šunke 3 jajeta 150 g brašna 2 supene kašike senfa 3 dl ulj...
Pita s mesom
Sastojci:1 pakovanje svježeg kvasca 250 g margarina 500 g mekog brašna 2,5 dl mlijeka 6 jaja 400 g mljevene junetine 2 krompir...
Paradajz čorba s tjesteninom
Sastojci:2 mrkve 1 praziluk 1/2 celera 7 dl soka od paradajza 7 dl juneće supe 1 jaje 150 g brašna 0,5 dl ulja začin C, bi...
