Gurmanske prženice
Sastojci:1 bajata francuska kifla 200 g šampinjona 150 g praške šunke 150 g kačkavalja 100 g mladog sira 1 glavica crnog luka ...
Šnicle u peršunu
Sastojci:1 kg telećih šnicli brašna po potrebi 1 kašika mljevene paprike 2 veze peršuna 1 kg paradajza 4 češnja bijelog luka j...
Integralna proja
Sastojci:3 jajeta 100 g bijelog brašna 100 g integralnog brašna 100 g crnog brašna 250 g kukuruznog griza 350 g mladog sira 2 ...
Piletina na španski način
Sastojci:4 veća bataka 1 veća glavica crnog luka 2 crvene paprike 2 čena bijelog luka 1 kašika mljevene paprike 1 dl bijelog vin...
Fine pileće ćuftice
Sastojci:600 g pilećeg bijelog mesa 2 dl pavlake 1 glavica crnog luka 2 češnja bijelog luka 3 kašike brašna 2 jajeta, ulje 600...
Štrudla s makom
Za tijesto:600 g brašna 1/2 kocke svježeg kvasca 2 kašike šećera 2 vanilin šećera 2 dl mlijeka 1 dl ulja 2 jajetaZa...
Zapečene palačinke
Za palačinke:2 jajeta 350 g brašna 5 dl vode 1/2 kašičice šećera prstohvat soli 0,5 dl uljaZa fil:250 g mladog sira 2...
Jogurt kocke
Sastojci:1,5 l jogurta 4 želatine u prahu 6 mrkvi 6 kiselih krastavaca 6 jaja 300 g listova praške šunkePriprema:1. Mrkv...
Rižoto sa tunom
Sastojci:1 konzerva tunjevine u komadićima 1 glavica crnog luka 180 g riže 150 g kačkavalja 1 dl bijelog vina 5 kašika ulja mj...
Juha s lignjama
Sastojci:500 g očišćenih lignji 1 crni luk ulje 1 mrkva 2 stabljike celera 1 crvena paprika 250 g pelata paradajza 1 lovorov...
Krofne sa sirom
Sastojci:1,1 kg mekog brašna 300 g sitnog sira 2 dl mlijeka, sol 2 dl ulja + ulje za prženje 1 svježi kvasac 1 kašičica šećera ...
Pržene kobasice
Sastojci:700 g tankih roštilj kobasica 2 kriške domaćeg hljeba 1 veća glavica crvenog luka, sol 1 kašičica majčine dušice 25 g suh...
Tjestenina s ukusnim umakom
Sastojci:400 g tjestenine u obliku pužića 4 dl neutralne pavlake 100 g kukuruza šećerca iz konzerve 1 crvena paprika 1 glavica crn...
Mokri kolač od jabuka i badema
Sastojci:2 kg jabuka + 1 kg za sok 200 g šećera štapić cimeta 500 g mljevenih listića badema 8 jaja 2 praška za pecivoPripre...
Čizkejk s višnjama
Sastojci: Za koru:200 g mljevenog keksa 125 putera 2 kašike meda Za fil:350 g krem sira 200 g šećera u prahu 5 ...
Švapski sir
Sastojci:5 l domaćeg mlijeka 2 kašike ”maja” sirišta soPriprema: 1. U veću šerpu sipati mlijeko, posoliti i kuhati dok ne proklju...
Faširano s kikirikijem
Sastojci:600 g miješanog mljevenog mesa 3 parčeta bajatog hljeba 1/2 glavice celera 1 glavica crnog luka 2 češnja bijelog luka 1...
Sladoled od vanile
Sastojci:250 ml punomasnog mlijeka 250 ml slatke pavlake 6 žumanjaka 90 g šećera 1 šipka vanile 150 g čokoladePriprema: 1. ...
Panforte
Sastojci:150 g meda 150 g žutog šećera prstohvat đumbira prstohvat cimeta 80 g brašna 200 g suhih smokava 100 g pečenih lješnj...
Punjeni praziluk
Sastojci:2 deblja praziluka 200 g ovčijeg sira 100 g margarina 2 češnja bijelog luka 1 ljuta papričica 1 veza peršuna mljeveni...
