Doručak bogat vlaknima poboljšava zdravlje i energiju
Doručak bogat vlaknima stabilizuje nivoe šećera u krvi, povećava sitost i energiju, te poboljšava opšte zdravlje Doručak je najvažniji obrok dana,...
Najbolji izbor ukoliko želite da oslabite može biti dijeta s pečurkama, jer vlakna koja one sadrže poboljšavaju rad crijeva i pružaju osjećaj sitosti.
Pečurke su zdravija zamjena za meso, pa ako ste od onih koji ne podnose osjećaj gladi, ovakav plan ishrane je za vas idealan. Osim toga, pečurke su niskokalorične – 150 grama ove namirnice sadrži svega 30 kalorija!
Osim što pomoću dijete s pečurkama možete izgubiti višak kilograma, ovaj režim ishrane će vrlo pozitivno uticati i na vaš izgled, jer pečurke sadrže velike količine vitamina B, gvožđa, cinka, kalijuma i selena, koji hrane kožu, kosu i nokte.
Dijeta s pečurkama traje 5 sedmica, pri čemu treba paziti da se u organizam unese oko 1.550 kalorija dnevno. Režim ishrane uključuje i 5 porcija voća i povrća, kao i pola litre mlijeka dnevno, kako bi se organizam snabdevao svim važnim materijama.
Najvažnije kada je riječ o ovoj dijeti jeste da se meso zamjeni pečurkama i to nekoliko puta sedmično.
Na primjer, mljeveno meso zamijenite sjeckanim šampinjonima kad spremate špagete bolonjeze, u rižotu koristite pečurke umjesto piletine, gulaš možete napraviti od pečuraka umjesto od mesa…
Takođe, umjesto paštete možete koristiti domaću mješavinu tri vrste pečuraka. Da bi se tijelo snabdelo potrebnim proteinima i bjelančevinama, potrebno je konzumirati 250 do 300 g svježih pečuraka za jedan obrok.
Dodatni savjet: Šampinjoni su na našim prostorima najzastupljenija vrsta pečuraka, pa kako biste sačuvali što više hranljivih materija u njima, sjecite ih na kriškice i dinstati 5 do 7 minuta. To je sasvim dovoljno da se omekšaju i lakše svare.
Izvor: stil.rs