Paradajz – najbolje povrće za mršavljenje!

Paradajz je pravi šampion kada je u pitanju gubitak viška kilograma. Glavni adut paradajza je – likopen.

Foto: Guliver/Thinkstock

Crveni pigment koji se nalazi u paradajzu smanjuje masti u organizmu. Likopen je takođe odgovoran za osjećaj sitosti, a kao rezultat toga, dovodi do osjećaja zadovoljstva.

Naučnici sa univerziteta Redinga su uradili malo istraživanje.

Da bi dokazali da paradajz utiče na gubitak kilograma oni su u istraživanje uključili sedamnaest žena srednje građe, starosti od 18 do 35 godina. Volonterima su ponuđeni sendviči s mrkvom, paradajzom ili krem sirom. Najveći broj žena izabralo je sendvič s paradajzom.

“Ovaj mirisni, crveni, slasni plod prava je riznica vitamina A i C, kalijuma, ali i likopena, najmoćnijeg antioksidansa koji smanjuje rizik od malignih bolesti. Osim toga, 100 grama paradajza sadrži samo 18 kalorija, pa je savršen i za dijetu”, kaže nutricionista Judy Roblik.

I još nekoliko prednosti u korist crvene ishrane – paradajz značajno smanjuje rizik kardiovaskularnih bolesti, štiti kožu od štetnih sunčevih zraka i ubrzava zarastanje rana.

IZVOR: ŽENSKI MAGAZIN