Bakini kolači

Sastojci:

• 2 jajeta
• 1 žumanjak
• 1 prašak za pecivo
• 350 g masti
• 350 g šećera
• 2 vanil-šećera
• 1,5 dl mlijeka
• 500 g brašna
• 0,5 dl ulja

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, žumanjke i šećer, a potom dodati mast, mlijeko, vanil-šećer i prašak za pecivo, te postepeno dodavati brašno mijeseći sve vrijeme kako bi se dobila kompaktna masa.
2. Presu za bakine kolače nauljiti i ostaviti da se ugrije. Manje komade tijesta stavljati u aparat, preklopiti i peći dok se tijesto ne odlijepi od zidova aparata.

Izvor: Dobra hrana