Čokoladna klavijatura by 24Kitchen

Sastojci:

• 85 g šećera
• 50 g maslaca
• 200 g slatke pavlake
• 2 kesice vanilin šećera
• 200 g kokosovog brašna
• 100 g crne čokolade
• 30 g bijele čokolade

Način pripreme:

1. U teflonskoj posudi zagrijte pavlaku, maslac i šećer. Miješajte dok se šećer ne otopi. Sipajte kokosovo brašno i vanilin šećer i dobro promiješajte. Ostavite smjesu da se ohladi.
2. Dasku za sječenje kruha prekrijte providnom ili aluminijumskom folijom. Sipajte smjesu od kokosa i rukama oblikujte pravougaonik debljine 2 cm. Ako želite da pravougaonik bude poravnan, pokrijte ga folijom i lagano pređite oklagijom. Dasku ostavite u frižideru 2 sata.
3. Oštrim nožem isjecite kockice veličine 7×2,5 cm.
4. U drugoj posudi na pari rastopite dvije vrste čokolade. Po svakoj kockici od kokosa sipajte 1 kašikicu tamne čokolade. Dobro razmažite pomoću tanke četkice. Ako želite, možete ih umočiti u rastopljenu čokoladu, ali u tom slučaju morate pripremiti veću količinu čokolade. Nakon što se čokoladna glazura stvrdne, kockice ukrasite tankim linijama bijele čokolade.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen