Desert sa čokoladom i chia sjemenkama

Ukoliko nemate inspiraciju za pripremu deserta, a voljeli biste da probate nešto inovativno i jednostavno, pronašli smo pravi recept za vas.

Čokoladne kocke sa chia sjemenkama, pored toga što su zanimljive za pripremu, nude bogat ukus čokolade i dobar su izbor za velike sladokusce.

Sastojci:

• 3 kašičice chia sjemenki
• 1/2 šolje vode
• 1/3 šoljice kokosovog šećera
• kašičica ekstrakta vanilije
• 1/4 kašičice ulja grožđanog sjemena
• 3 kašičice hladne vode
• 1/2 kašičice morske soli
• 110 g čokolade za kuhanje, bez šećera
• 1/4 šoljice kakaa
• 1 šolja pšeničnog brašna

Priprema: Pomiješajte chia sjemenke, 1/2 šolje vode i ekstrakt vanilije. Zagrijte rernu na 190 stepeni, a pleh za pečenje obložite pek papirom. Pomiješajte šećer i ulje, pa dodajte 3 kašičice vode i so. Kuhajte na laganoj temperaturi. Miješajte minut nakon što prokuha. Sklonite sa šporeta i dodajte čokoladu i kakao. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Potom umiješajte chia sjemenke i brašno i sipajte u pleh da se ispeče. Pecite tijesto oko 18 minuta. Sačekajte da se kolač ohladi, isijecite ga na kocke, poslužite i uživajte u odličnom okusu.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: GettyImages