Hladna poslastica s malinama

Potrebno je:

• 100 g malina
• 150g smeđeg šećera
• 100 ml vode
• 300 g mekog, bijelog sira
• 150 ml punomasnog jogurta

Priprema:

Uspite maline, šećer i vodu u šerpicu, pa prokuhajte 5 minuta. Izmiksajte masu u blenderu i ostavite da se ohladi. Umiješajte sir i jogurt u masu od voća, sipajte je u pogodan kalup, pa ga držite u zamrzivaču 8 sati.