Karamele

Sastojci:

• 450 g kristal šećera
• 6 kašika mlijeka u prahu
• 50 g putera
• 175 g čokolade za kuhanje

Priprema:

1. U manjoj šerpi sjediniti šećer i mlijeko u prahu, te zagrijevati na umjerenoj temperaturi i miješati sve dok se mase ne otopi.
2. Dodati rendanu čokoladu za kuhanje i 25 g putera, te nastaviti s kuhanjem na umjerenoj temperaturi i miješati sve dok se ne dobije kompaktna masa.
3. Pred kraj, kuhati nekoliko minuta na jakoj vatri uz neprekidno miješanje.
4. Pravougaoni kalup premazati ostatkom putera, sipati u njega pripremljenu smjesu i poravnati. Sačekati da se prohladi a potom je isjeći na kocke željene veličine.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept