Kocke sa chia sjemenkama i čokoladom

Ukoliko nemate inspiraciju za pripremu dezerta, a voljeli biste da probate nešto inovativno i jednostavno, pronašli smo pravi recept za vas. Čokoladne kocke sa chia sjemenom, pored toga što su zanimljive za pripremu, nude bogat ukus čokolade i podesne su za velike sladokusce.

Sastojci:

• 3 kašičice chia sjemena
• 1/2 šolje vode
• 1/3 šoljice kokosovog šećera
• kašičica ekstrakta vanilije
• 1/4 kašičice ulja grožđanog sjemena
• 3 kašičice hladne vode
• 1/2 kašičice morske soli
• 110 g čokolade za kuhanje, bez šećera
• 1/4 šoljice kakaa
• 1 šolja pšeničnog brašna

Priprema: Pomiješajte chia sjemenke, 1/2 šolje vode i ekstrakt vanilije. Zagrijte rernu na 190 stepeni, a pleh za pečenje obložite papirom za pečenje. Pomiješajte šećer i ulje, pa dodajte 3 kašičice vode i so. Kuhajte na osrednjoj temperaturi. Miješajte minut nakon što proključa. Sklonite s vatre i dodajte čokoladu i kakao. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Umiješajte chia sjemenke i brašno i sipajte u pleh da se ispeče. Pecite tijesto 18 minuta. Sačekajte da se kolač ohladi, isijecite ga na kocke, poslužite i uživajte u bogatom i zdravom okusu.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: GettyImages