Kremisimo kocke

Sastojci:

• 2 kesice pudinga od vanile
• 2 kašike brašna
• 2 kašike gustina
• 100 g šećera
• 1 l mlijeka
• 250 g putera
• 200 g eurokrema
• 6 ”krem bananica”
• 100 g čokolade
• 700 g ”pti ber” keksa
• 3 dl soka od narandže
• 2 šlaga

Priprema:

1. U odgovarajućoj posudi sjediniti prašak za puding, brašno, gustin, šećer i malo mlijeka, a ostatak mlijeka staviti da provri. Pripremljenu mješavinu sipati u ključalo mlijeko, te nastaviti s kuhanjem miješajući sve vrijeme dok se masa ne zgusne.
2. Zgusnutu masu ostaviti da se ohladi, pa je sjediniti s pjenasto umućenim puterom. Pripremljen fil podijeliti na tri dijela.
3. U prvi dio dodati eurokrem te dobro izmiješati. U drugi dio dodati sjeckane ”krem bananice”, a u treći dio čokoladu izrendanu na krupno rende.
4. ”Pti ber” keks umakati u sok od narandže, pa ga rasporediti po pripremljenom plehu.
5. Preko prvog sloja keksa nanijeti fil s eurokremom, zatim naslagati drugi sloj keksa, a preko njega nanijeti fil s ”krem bananicama”. Potom naređati još jedan sloj keksa i završiti filom s rendanom čokoladom.
6. Šlag pripremiti prema uputstvu s kesice i premazati ga preko pripremljenog kolača. Kolač staviti u frižider da se stegne, pa ga isjeći na kocke.

Izvor: Dobra hrana