Štrudla sa šljivama – da još malo uživamo u ljetu (RECEPT)
Štrudla sa šljivama ukusni je desert u kojem uživamo na prelazu iz ljeta u jesen! Donosimo vam recept... U šljivama još možemo uživati i - iskoris...
Sastojci:
150 g ćeten halve
100 g putera
250 g mljevenog keksa
4 kašike slatkog vrhnja
100 g suhih šljiva
2 kašike čokolade u prahu
½ kašičice cimeta
Glazura
100 g bijele čokolade
3 kašike slatkog vrhnja
Priprema:
1. Ćeten halvu samlheti u blenderu.
2. Puter pjenasto umutiti. Suhe šljive isjeći na kockice.
3. U većoj posudi sjediniti umućeni puter, mljeveni keks, ćeten halvu, čokoladu u prahu, cimet, slatko vrhnje i šljive.
4. Dobro izmiješati rukom da se dobije ujednačena smjesa.
5. Potom kašičicom vaditi pripremljenu smkesu i vlažnim rukama oblikovati kuglice.
6. Posebno pripremiti glazuru: sjediniti izlomljenu bijelu čokoladu i slatko vrhnje te otopiti na pari.
7. Oblikovane kuglice jednu po jednu gornjim dijelom umočiti u otopljenu čokoladu. Zatim ih redati na papir za pečenje i ostaviti da se stegnu. Gotove kuglice poslagati u papirne korpice i dekorisati po želji.
Foto: Dobra hrana Izvor: posaljirecept.rs