Topla salata od krompira i feta sira

Ova salata je toliko hranljiva i ukusna da je možete poslužiti i kao samostalan obrok.

 

400 g krompira  

3 mlada luka  

10-ak crnih maslina  

100 g feta sira

 

 

1. Krompir operite, te ga skuhajte u kori. Ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu.

2. Dodajte mu nasjeckani mladi luk, masline i feta sir.

3. U zdjelicu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršin, posolite, popaprite i dobro promješajte.

4. Začinite salatu pripremljenim umakom, i poslužite je toplu.

 

Izvor: coolinarika.com