Mafini s borovnicama

Sastojci:

• 2 jajeta
• 150 g putera
• 2,5 dl pavlake
• 150 g šećera
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 2 vanil-šećera
• 250 g borovnica
• 350 g brašna
• 1 krem šlag od vanil

Priprema:
1. U posudi sjediniti jaja, 100 g putera omekšalog na sobnoj temperaturi, pavlaku, šećer, i umutiti.
2. Dodati 300 g brašna, prašak za pecivo, vanil-šećer, cimet i dobro izmiješati.
3. Zatim dodati borovnice i polako promiješati varjačom.
4. Kalupe za mafine premazati puterom, posuti ostatkom brašna, te u njih sipati pripremljenu smjesu. Peći ih u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.
5. Šlag krem od vanile pripremiti prema uputstvu s kesice i njime dekorisati ohlađene mafine.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept