Mus s malinama

Sastojci:

• 400 g svježih malina
• 2,5 dl slatke pavlake
• 250 g maskarpone sira
• 6 kašika šećera u prahu
• rendana kora od jednog limuna
• 50 g čokolade
• 8 rolera

Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti slatku pavlaku, dvije kašike šećera u prahu i mutiti mikserom dok se ne dobije čvrst šlag.
2. Dodati maskarpone sir, rendanu čokoladu i polako promiješati varjačom.
3. U manjoj šerpici sjediniti maline, ostatak šećera i rendanu koru limuna, te kuhati na umjerenoj temperaturi i miješati sve dok se ne dobije kompaktna masa.
4. U staklene posude za serviranje sipati malo smjese od slatke pavlake, preliti filom od malina, te isti postupak ponoviti još jednom.
5. Pripremljene museve dekorisati rolerima.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept