Najfiniji recept za toplu čokoladu

Sastojci: 

150 g čokolade sa 60% kakaoa
200 ml punomasnog mlijeka
200 ml slatke pavlake
kašičica smeđeg šećera

Priprema: 

Izlomite ili narendajte čokoladu, a mlijeko i pavlaku sipajte u šerpicu, pa stavite na srednje jaku vatru. Kada mlijeko provri, prelijte njime čokoladu i miješajte sve dok se smjesa ne zgusne, ali vodite računa o tome da ne ostaju grudvice.

Dodajte po želji začine ili namirnice koji će pojačati ukus čokolade, poput cimeta, muskatnog oraščića, ruma ili konjaka, a možete dodati i šlag.

Savjet plus: Ako želite nešto zdraviju verziju, upotrebite rižino, sojino ili bademovo mlijeko, a umesto šećera se poslužite javorovim sirupom ili medom.

Izvor: superzena.b92.net