Iz bakine kuhinje: Recept za brze fritule
Ljubitelji fritula ne čekaju zimu da se njima počaste, ali posljednjih godina nekako ih najviše vežemo upravo za praznični period.Postoji mnogo...
Poznato je da tokom toplih ljetnih dana slatkiši teško padaju čak i najvećim sladokuscima, zato smo za vas danas izdvojili recept za lagani i osvježavajući čokoladni mus, koji će vam postati omiljena poslastica za ove tople dane. Posebna prednost ovog recepta je što je krajnje jednostavan i što ga možete dopuniti prema svojoj želji. Uz to, ova osvježavajuća poslastica gotova je za svega 15 minuta, pa će vas poštedjeti dugotrajnog boravka u kuhinji, što će dodatno povećati vašu ljubav prema ovom ukusnom desertu.
Sve što vam je potrebno je…
Priprema: Istopite čokoladu na pari. Tokom otapanja čokoladu lagano miješajte i dodajte joj četvrtinu slatke pavlake. Napravite snijeg od bjelanaca. U posebnoj posudici umutite slatku pavlaku, kako biste dobili šlag. Polovinu šlaga odmah dodajte u istopljenu čokoladu i pomiješajte, kako biste dobili ujednačenu smjesu. Čokoladi potom dodajte i umućena bjelanca i pomiješajte još jednom sve sastojke. Mus servirajte u čašama i ukrasite ga komadićima omiljenog sezonskog voća. Čaše odložite u frižider na neka 2 do 3 sata, kako biste uživali u osvježavajućoj poslastici.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: @weelicious