Palačinke s voćem

Ljeto nam donosi dobro raspoloženje, sunce, ukusno voće i apetit za nešto lijepo, a lagano. Predlažemo vam da ovog ljeta kreme od čokalade zamijenite omiljenim voćem i uživate sa porodicom u palačinkama na malo drugačiji način!

Foto: Pixabay

Sastojci:

-250 grama posnog sira

-3 kašike šećera

-½ kašike ekstrakta vanile

-500 grama po želji malina, borovnica, jagoda

-sladoled od vanile

-250 g brašna

-1 kašika šećera

-prstohvat soli

-3 jajeta

-250 ml pavlake za kuhanje i kašika maslaca

Priprema: U veću posudu pomiješajte brašno, šećer i so. Zasebno umutite jaja, pavlaku za kuhanje i maslac dok se smjesa ne sjedini. Postepeno dodajite smjesu od brašna dok ne postignete glatkoću. Zagrijte tiganj i prije svakog pečenja palačinki dodajte malo maslaca. Zagrijte rernu na 180 stepeni.

Umutite krem sir, šećer i vanilu. Premažite krem preko svake palačinke, urolajte palačinku ili je savijte u obliku maramice. Poredajte ih u vatrostalnu posudu i pospite maline preko. Pecite 10 minuta na umjerenoj vatri. Palačinke možete dekorisati šlagom.

Prijatno!

Izvor: lepotaizdravlje.rs