Kakao kocke (bez jaja, mlijeka i maslaca)

Sastojci:

1,5 šolja oštrog brašna
3 kašike kakaoa (nezaslađenog)
1 šolja šećera
1 kašičica sode bikarbone
1/2 kašičice soli
1 kašičica alkoholnog sirćeta
1 kašičica tekućeg ekstrakta vanilije
5 kašika biljnog ulja
1 šolja vode

Priprema:

Uključite rernu na 180 stepeni.

Nauljite četvrtastu tepsiju od 20 centimetara i u njoj smiješajte prvih pet suhih sastojaka. U smjesi napravite tri udubljenja, dva mala i jedan veći. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.

Pecite na srednjoj rešetki u rerni oko 35 minuta. Bocnite čačkalicom za provjeru – ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu.

Pripazite samo da ne prepečete kolač.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr Foto: Pixabay