Kolač s jogurtom i višnjama

Sastojci: 

1 šolja šećera
1 šolja jogurta
1/2 šolje ulja
2 šolje glatkog brašna
1 prašak za pecivo
1 jaje
višnje iz kompota
šećer u prahu

Priprema:

U plastičnoj posudi mikserom izmiješate jaje i šećer dvije do tri minute te potom dodajte brašno, ulje i prašak za pecivo te miksajte pet minuta.

Lim za pečenje namažite margarinom pa ga pospite brašnom. Izlijte smjesu u lim te na vrh stavite ocijeđene višnje iz kompota.

Staviti u zagrijanu rernu na 180ºC oko 30 minuta.

Nakon što je kolač pečen, pospite ga šećerom u prahu.

Foto: Thinkstock Izvor: 24sata.hr