Oreo banana krem torta bez pečenja

Sastojci:

Kora:
25 Oreo kolačića fino zdrobljenih
5 kašika istopljenog maslaca
Fil:
1,5 čaša mlijeka
1,5 čaša slatkog vrhnja
2 žumanca
1/2 šolje šećera
1/3 čaše oštrog brašna
1 kašičica ekstrakta vanilije
2 kašike maslaca
4 banane sječene na kolutiće
Za dekoraciju:
5 Oreo kolačića grubo iseckanih
3/4 čaše slatkog vrhnja

Priprema

Isjeckane Oreo kolačiće pomiješajte s rastopljenim puterom. Mješavinu stavite na dno posude i bočne strane. Koru od Oreo keksa stavite u frižider da se ohladi. Nakon 30 minuta možete početi sa filovanjem.

U posudu sipajte mlijeko, slatko vrhnje, žumanca, šećer i oštro brašno. Pomiješajte sastojke i kuhajte na srednjoj temperaturi 10-15 minuta dok se ne zgusne. Uklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanilije i puter.

Stavite polovinu banana preko rashlađene kore, premažite fil, pa ponovo naredajte preostale kolutiće banana.

Hladite kolač četiri sata.

Neposredno prije služenja, premažite tortu slatkim vrnjem ili šlag-pjenom i ukrasite Oreo kolačićima.

Izvor: Ženski magazin Foto: platedcravings.com