Sirovi slatkiš – kuglice sa jabukama i mrkvom

Sastojci:

200 g rendanih jabuka
100 g rendane mrkve
300 g mljevenog keksa
250 g šećera u prahu
1 vanilin-šećer
3 kašike ruma
200 g kokosa

Priprema:

1. U široj posudii pomiješati sve sastojke da se dobije smjesa pogodna za rad.
2. Ostaviti da se prohladi pa kašičicom vaditi smjesu i dlanovima formirati kuglice.
3. Polovinu kuglica uvaljati u kokos.
4. Kuglice složiti u papirne korpice i poslužiti.

Izvor: Pošalji recept Foto: Thinkstock