Iz bakine kuhinje: Recept za brze fritule
Ljubitelji fritula ne čekaju zimu da se njima počaste, ali posljednjih godina nekako ih najviše vežemo upravo za praznični period.Postoji mnogo...
Sastojci:
2 bjelanca
200 g šećera
2 kašičice sirćeta
100 g lješnika
100 g čokolade
Priprema:
U porculanskoj posudi umutiti bjelanca u čvrst snijeg, a potom postepeno dodavati šećer. Mutiti sve dok se šećer ne rastopi. Na kraju dodati dvije kašičice sirćeta i promiješati. Tepsiju obložite pek papirom i na njemu pomoću šprica praviti oblik po želji. Puslice sušiti u prethodno zagrijanoj rerni, na 100 stepeni oko 60 minuta.
Kada se puslice ohlade, uvaljati ih u topljenu čokoladu i lješnik.
Izvor: superreepti.rs Foto: Thinkstock