Štrudla sa šljivama – da još malo uživamo u ljetu (RECEPT)
Štrudla sa šljivama ukusni je desert u kojem uživamo na prelazu iz ljeta u jesen! Donosimo vam recept... U šljivama još možemo uživati i - iskoris...
Sastojci:
– 100 g mljevenih pečenih badema
– 3 kašike amareto likera
– 2 kašike kakaoa
– 2 kašike meda
Dekoracija
– 100 g čokolade za kuhanje
– 3 kašike ulja
– mljeveni badem
– prah šećer
– kakao
Priprema:
1. U posudu sipati mljeveni badem, dodati prosijani kakao i dobro promiješati.
2. Zatim, dodati med i liker pa zamijesiti homogenu smjesu pogodnu za oblikovanje kuglica.
3. Masu prekriti i ostaviti 20-ak minuta u frižideru, da se stegne.
4. Kašičicom zahvatati smesu i mokrim ili nauljenim dlanovima oblikovati kuglice, pa valjati u kakao ili sitno mljevene bademe i prah šećer.
5. Ukoliko više volite čokoladnu glazuru, oblikovane kuglice umakati u čokoladu rastopljenu sa uljem. Višak glazure otresti, ostaviti kuglice da se osuše a zatim, postupak ponoviti i ostaviti da se osuše 6-8 sati.
6. Kuglice poredati na desertni tanjir i ukrasiti po želji, pa služiti.
IZVOR: POŠALJI RECEPT