Doručak ili užina: Vafl s kakaom

Sastojci:

280 g brašna
50 g kakaa
4 kašičice praška za pecivo
½ kašičice soli
3 jaja
400 ml mlijeka
80 ml suncokretovog ulja
2 kašike šećera
2 kašike smeđeg šećera
1 kašičica ekstrakta vanilije

Priprema:

U posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi izmiksajte žumanjca sa šećerom i dodajte ulje, mlijeko, šećer i ekstrakt vanilije.

Posebno izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg.

U žumanca uspite smjesu s brašnom i miješajte drvenom kašikom. Pažljivo umiješajte bjelanjke.

Pecite vafle do četiri minute i poslužite odmah.

Izvor: gastro.24sata.hr