Ćufte od špinata i piletine

Sastojci:

450 g mljevene piletine
25 g feta sira
60 g špinata
pola kašličice soli
prstohvat papra
1 jaje
4 čena bijelog luka
70 g krušnih mrvica

Priprema:

Zagrijte rernu na 230 stepeni.

Prekrijte pleh papirom za pečenje. U malom loncu zagrijte vodu dok ne proključa. Dodajte špinat i kuhajte dok ne povene pa ga iscijedite i usitnite. U velikoj zdjeli pomiješajte mljevenu piletinu, krušne mrvice, usitnjeni bijeli luk, jaje, usitnjeni špinat, sol, biber i feta sir dok se ne povežu pa oblikujte ćufte.

Poslažite ih na pleh za pečenje i pecite 15-20 minuta, odnosno dok ne dobiju smeđu boju.

Poslužite s umakom po želji.

Izvor: jutarnji.hr/dobrahrana