Iz meksičke kuharice: Chimichanga s piletinom
Sastojci:1 pakovanje tankih kora za pite 400 g pilećeg filea 1 pakovanje zamrznute meksičke mješavine povrća 200 ml sos paradajza 100 ml vo...
Priprema:
2 komada pilećih prsa
1 velika prasa
majčina dušica
so i biber
1 dcl bijelog vina
8 šnita pancete
maslinovo ulje
Priprema:
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Prasu izrežite na kolutiće. Pileći file posolite i pobiberite i stavite ih u pleh koji ste prethodno namastili maslinovim uljem.
Poredajte šnite pancete po piletini. Zatim oko piletine dodajte prasu posolite je i pobiberite te podlijte vinom.
Začinite majčinom dušicom. Pecite dok panceta ne postane hrskava i zlatna.
Izvor: jutarnj.hr/dobrahrana