Prijedlog za ručak: Piletina s mlincima

Sastojci:

600 g pilećeg bijelog mesa
2 dl pileće supe
300 g milerama
2 dl neutralne pavlake
200 g gotovih mlinaca
150 g kačkavalja
0,5 dl ulja
mješavina začina, kari

Priprema:

1. Pileće bijelo meso isjeći na šnicle i istanjiti tučkom.
2. Šnicle začiniti po ukusu i propržiti na vrelom ulju.
3. Posebno sjediniti pileću supu, mileram, neutralnu pavlaku, kari i začine po ukusu.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti i po dnu rasporediti pržene šnicle.
5. Preliti ih polovinom smjese od pavlake i prekriti mlincima. Zatim sipati preostali preliv i posuti rendanim kačkavaljem.
6. Peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni, a suvišna tečnost ne uvri.

Foto: Dobra hrana Izvor: Pošalji recept