![](https://www.ljepotaizdravlje.ba/wp-content/uploads/2020/07/mafini-hrana-jelo-Getty-600x470.jpg)
Pileći mafini sa povrćem
Pileći mafini sa jajima i povrćem su sjajan izbor za one koji svoju ishranu nastoje da obogate proteinima. To je ukusan i jednostavan obrok koji ...
Sastojci:
Priprema:
1. Karfiol i brokule obariti u slanoj vodi, te iskidati na cvjetove. Krompir oguliti i izrendati na krupno rende, luk i peršun sitno isjeckati, a oguljenu mrkvu isjeći na kockice.
2. Na malo ulja propržiti luk i mrkvu, te dodati mljeveno meso i dinstati uz povremeno dolijevanje vode po potrebi. U dinstano meso dodati peršun, promiješati i začiniti po ukusu.
3. Vatrostalnu posudu nauljiti, te dno prekriti rendanim krompirom, a preko krompira nanijeti sloj barenih brokula. Zatim rasporediti fil od mljevenog mesa, pa poslagati red obarenog karfiola.
4. Posebno umutiti pavlaku, jaja i mlijeko, začiniti po ukusu te preliti preko pripremljene musake. Musaku peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC dok ne porumeni.
Izvor: Dobra hrana