Paradajz čorba s graškom

by | 25 Januara, 2014

paradajz-corba

Sastojci:

  • 300 g mladog graška
  • 5 dl soka od paradajza
  • 7 dl supe od povrća
  • 1 veći krompir
  • 1 mrkva
  • 1 paštrnak
  • mirođija
  • 1 praziluk
  • mješavina začina
  • ulje
  • biber

Priprema:
1. Praziluk isjeći na kockice, a mrkvu i paštrnak izrendati na krupno rende.
2. Krompir oguliti i isjeći na krupnije kocke.
3. Na malo ulja propržiti praziluk, paštrnak i mrkvu a potom sipati mješavinu soka od paradajza i supe od povrća pa ostaviti da proključa.
4. Zatim dodati krompir, mladi grašak i začine po ukusu pa kuhati dok povrće ne omekša.
5. Pred kraj dodati mirođiju. Ukoliko je čorba gušća, doliti malo vode.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept