Piletina s bijelim lukom i susamom

Sastojci:

• 800 g pilećeg bijelog mesa
• 50 g susama
• 1 kašičica bijelog luka u prahu
• 1 kašičica mljevene paprike
• 100 g gustina, ulje
• 0,5 dl soja sosa
• 150 g pirinča
• mješavina začina

Priprema:
1. Pileće bijelo meso isjeći na trake debljine 1 cm.
2. Sjediniti bijeli luk s mljevenom paprikom i 0,5 dl ulja pa u pripremljenu smjesu uvaljati piletinu.
3. Zatim piletinu posuti susamom pa uzimati jednu po jednu traku, uvaljati je u gustin i spuštati na vrelo ulje. Pržiti u voku na visokoj temperaturi dok ne porumeni.
4. Prženu piletinu francuskom kašikom vaditi iz voka kako bi se ocijedila od suvišne masnoće.
5. Pirinač obariti u slanoj vodi a potom procijediti od suvišne tečnosti.
6. Prženu piletinu preliti soja sosom i poslužiti uz pirinač.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept