Piletina u saftu

Sastojci:

• 800 g pilećeg bijelog mesa
• 2 dl kisele pavlake
• 1 dl pavlake za kuhanje
• 2 dl jogurta
• prstohvat karija
• 4 češnja bijelog luka
• 600 g krompira, ulja
• 40 g parmezana
• 2 kašike sjeckanog lista celera
• mješavina začina

Priprema:

1. Pileće bijelo meso isjeći na tanje šnicle.
2. Bijeli luk očistiti i sitno isjeckati.
3. U odgovarajućoj posudi umutiti kiselu i pavlaku za kuhanje pa dodati sheckani bijeli luk, kari, list celera i začine po ukusu.
4. Dobijenom smjesom preliti piletinu i dobro izmiješati.
5. Vatrostalnu činiju nauljiti i u nju rasporediti piletinu s pavlakom. Preostalu smjesu od pavlake preliti preko piletine. Peći u zagrijanoj rerni na 200 ºC 30 min.
6. Zatim piletinu izvaditi i posuti parmezanom te peći dok ne porumeni.
7. Krompir oguliti i isjeći na štapiće, a potom ga ispržiti na vrelom ulju i poslužiti kao prilog uz gotovu piletinu.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept