Tortilje sa piletinom i povrćem

Danas smo za vas pripremili recept za tortilje sa piletinom i povrćem, koje spadaju u zdrav obrok, idealan za doručak ili večeru, a najveća prednost im je što se jednostavno i brzo spremaju, pa su prvi izbor, kada nemate ideju šta da napravite, a veoma ste gladni.

Sve što vam je potrebno je…

• Kašika čilija u prahu
• So
• Maslinovo ulje
• Svježe cijeđeni sok limete
• Rendana korica limete
• 2 kašike balzamika
• Kašika meda
• 2 čehna bijelog luka
• Svjež, sjeckani peršun

Za punjenje:

• 500g pilećeg bijelog mesa
• 4 crvene paprike
• Crni luk
• Tortilje

Priprema: Pomiješajte suhe sastojke za marinadu i njima začinite piletinu. Meso zatim isjeckajte na kockice. U posudi izmiješajte ostale sastojke za marinadu, ubacite meso, dobro izmiješajte i ostavite u frižider barem pola sata, kako bi meso dobro upilo marinadu. Tako pripremljenu piletinu ispržite na malo maslinovog ulja. Sitno isjeckajte luk i papriku i propržite ih na malo maslinovog ulja, nekih 10-ak minuta. Poenta je da ostanu hrskavi. Tortilje zagrijte na suhom, teflonskom tiganju, a zatim ih nafilujte mesom i povrćem, pa ih zavijte. Poslužite toplo i uživajte.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/Foto: Getty Images