VIDEO: Kuglice od mesa punjene sirom

Dosadilo vam je da roštiljate uvijek jedno te isto? Mah, ništa lakše! Ako imate malo sira, napravićete nešto čime će se svi oduševiti!

Lijepi sunčani dani konačno su pred nama, a to podrazumijeva i odlazak u prirodu i roštiljanje! Ako su vam dosdili obični ćevapi i pljeksavice, onda je pravi trenutak da isprobate nešto novo.

Smjesu perfektno začinjenog mljevenog mesa sigurni smo da već imate. Ono što vam fali jeste sir!

U ovom videu roštilj-majstor preporučuje mocarelu, ali sigurni smo da bi poslužio i neki drugi lako topivi bijeli sir…

Postupak je jednostavan. Samo napravite kuglice od mljevenog mesa, a onda u njih stavite komad sira. Potrebno je peći 45 minuta na ne pretjerano jakoj vatri (150-160 stepeni, ako ovo radite u rerni), uz povremeno okretanje.

https://www.youtube.com/watch?v=7k6Pc8bJK9Q

Foto: Thinkstock Izvor: telegraf.rs/pošalji recept