Pileći mafini sa povrćem
Pileći mafini sa jajima i povrćem su sjajan izbor za one koji svoju ishranu nastoje da obogate proteinima. To je ukusan i jednostavan obrok koji ...
Za palačinke:
Za fil:
Za preliv:
Priprema:
1. U odgovarajućoj zdjeli umutiti jaja, vodu, šećer i sol. Zatim postepeno dodavati brašno i mutiti sve dok se ne dobije kompaktna masa.
2. U tavu sipati malo ulja i sačekati da se zagrije. Razliti kutlaču smjese za palačinke, posuti sa malo smrvljenog sira i ostaviti da se donja strana ispeče. Ovako polupečenu palačinku preručiti u nauljenu vatrostalnu tepsiju i posuti sjeckanom praškom šunkom. Na isti način pripremiti još šest palačinki i naslagati jednu na drugu.
3. Posljednju palačinku ispeći sa obe strane bez dodatka sira i šunke, te njome prekriti naslagane palačinke.
4. Pripremljenu pitu unakrsno iseći na osam trokuta.
5. Posebno umutiti jaja, mlijeko, pavlaku i preliti preko pripremljene pite.
6. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 ºC dok ne porumeni.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept